Travailler en restauration au Canada 🍽️

13

JUILLET, 2022

Service
Restauration
Cuisine

Depuis la pandémie, de nombreux employés ont arrêter de travailler en restauration au Canada. La pénurie de main d’œuvre qui touche le secteur n’est plus un secret. Certains se sont reconvertis dans le bâtiment, d’autres sont devenus développeurs. Toujours est-il que le manque de cuisiniers et de serveurs se fait de plus en plus fort, notamment au Québec.

En témoignent les chiffres de Statistique Canada pour les services d’hébergement et de restauration au mois de mars 2022. On dénombre 158 055 postes vacants pour 1 081 545 employés salariés soit un taux de postes vacants égal à 12,8.

Quelles solutions pour parer à la pénurie de main d’œuvre qui frappe l’hôtellerie-restauration ?

Les employeurs se tournent donc vers l’international pour trouver leurs futurs talents et vous avez tout à y gagner !

Travailler en restauration au Canada va bouleverser votre vie !

Je vous explique pourquoi👇🏻

 

Pourquoi venir travailler en restauration au Canada ?

Parce que vous avez décidé de :

– changer de vie

– de lancer votre carrière à l’international

– d’améliorer votre qualité de vie

– de découvrir un nouveau continent / pays

– de vous lancer un challenge

– de vivre une aventure hors du commun

– de travailler dans un environnement bilingue (français / anglais)

 Vous pourriez par exemple travailler dans la station de ski de Mont-Tremblant !

Si ça t’intéresse, on recrute pour Queue de Castor :

 

Les salaires en restauration au Canada

Les salaires en restauration dépendent de la province dans laquelle vous allez travailler.

Pour le poste de cuisinier / cuisinière voici le tableau des salaires Bas / Médian / Haut par province :

Si tu souhaites travailler en tant que serveur lis attentivement la suite.

Pour le poste de serveur / serveuse voici le tableau des salaires Bas / Médian / Haut par province :

 

Si vous travaillez en tant que serveur dans un restaurant vous aurez le droit aux pourboires (15 à 20% du montant de la facture).

Pour le poste de maître d’hôtel / maîtresse d’hôtel voici le tableau des salaires Bas / Médian / Haut par province :

 

Vous trouverez plus d’informations sur les différents postes en restauration ici

Pour postuler vous pouvez trouver des offres d’emplois sur Indeed, Restojobs ou sur notre page Emplois

Avantages VS Inconvénients de la restauration au Canada

Les avantages qu’offre la restauration au Canada

La restauration au Canada offre des avantages non négligeables !

Depuis la pandémie et l’intensification de la pénurie de main d’oeuvre les conditions de travail se sont grandement améliorés.

Dans certains restaurants les salaires ont augmenté de 10$CA de l’heure en 2/3 ans. 

La concurrence est rude, il est de plus en plus difficle de recruter des employés qualifiés donc les entreprises sont poussées dans leurs retranchements.

L’objectif ? Attirer leurs futurs talents.

Comment ? En proposant de meilleurs conditions de travail et salariales.

On trouve de nombreux restaurants où l’on travaille 3 ou 4 jours par semaine uniquement.

Oubliez la coupure, on trouve des shifts de 13 à 23h par exemple ou de 8 à 15h pour le lunch.

Vous pouvez avoir 3 ou 4 jours de congés collés.

Les assurances collectives se démocratisent de plus en plus.

Vous aurez enfin le temps de profiter de votre vie en parallèle de votre carrière !

En service vous touchez la majorité des pourboires.

De plus en plus de restaurant fonctionnent désormais avec les pourboires partagés entre la cuisine et la salle.

Pendant vos jours de congés vous pourrez profiter des grands espaces, de cette nature incroyable mais aussi partir à la découverte des USA. Lors de vos congés vous aurez l’embarras du choix, l’Amérique Centrale, les Caraïbes ou l’Amérique du Sud, à vous de choisir !

Si tu as entre 18 et 35 ans, Expérience Internationale Canada est fait pour toi !

Pour te faciliter la tâche on t’a créé un tutoriel pour faire ta demande de PVT.

Tu as plus de 35 ans ? Pas de soucis, à chaque situation sa solution ! Je te recommande vivement de prendre une consultation avec un avocat en immigration pour trouver LA solution idéale pour toi. Bonne nouvelle, grâce à Canada-Explorers tu bénéficies de 15% de remise sur ta consultation avec le cabinet Astell Caza De Sua.

 

Les inconvénients de travailler en restauration au Canada

En fonction des établissements on retrouve les mêmes inconvénients qu’en France :

  • La coupure
  • Jours off : Lundi et mardi
  • Travailler 5 jours par semaine
  • 2 semaines de congés par an (la 3ème après 3 ans dans l’entreprise puis une 4ème après 10 ans dans l’entreprise) ce qui n’est pas facile quand on souhaite rentrer en France voir un peu sa famille et partir à la découverte du Canada ou de l’Amérique Centrale par exemple.

Article rédigé par Bastien Planchat – Co-fondateur de Canada Explorers et sous-chef au Quartier Général à Montréal pendant 3 ans.